Dal laboratorio di cucina del 7 Marzo 2014
Si chiede al gruppo dei partecipanti “Vi ricordate quali ingredienti abbiamo usato?”
Le risposte sono state:
- Le mani
- La farina
- Il lievito
- L’acqua
- Lo zucchero
- Il sale
Domanda: “Vi piace la pizza?”
Risposta: Dipende dalla pizza, dal tipo (Marisa D.)
Domanda: ”se io vi chiedo di pensare ad una pizza, voi come la immaginate?”
Tutti rispondono: col pomodoro
… e cantano “Tu vuliv a’ pizz”
Domanda: “quanti tipi di pizza conoscete?”
Risposte:
pizza rustica (Vittorio)
marinara (Giovanni)
pizza con le patate (Marisa)
pizza coi cicinielli (Giovanni)
pizza al peperoncino (Giovanna)
pizza al pomodoro…margherita (Vittorio)
pizza con salcicce e friarielli, il calzone con la ricotta (Giovanni)
pizza fritta (Vittorio)
pizza al formaggio (Annamaria)
pizza con le scarole (Marisa)
– Come ve la mangiate la pizza?
Con il coltello e la forchetta, taglio gli spicchi e poi gli spicchi me li mangio con le mani (Giovanni)
Piano, piano (Giovanna)
Dipende da dove mi trovo…se tutti mangiano con le mani o se mi trovo al ristorante (Marisa)
Con le mani (Annamaria)
– Quali sono i cibi preparati con la farina?
Pasta (Vittorio)
Pane (Giovanna)
Dolci (Vittorio)
Biscotti (Giovanna e Vittorio)
Pizza (Giovanni)
